Ο Φίλιππος Α. Κουνιάκης είναι διδάκτωρ Ψυχιατρικής από το Α.Π.Θ. από το 2012, έχοντας ολοκληρώσει τον πρώτο κύκλο σπουδών του το 1996 στο Α.Π.Θ. επίσης.
Από το 2010 είναι συνιδρυτής του Ινστιτούτου Ψυχικής Υγείας EGO IDEAL με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Σε όλα αυτά τα χρόνια έχει περάσει από όλες τις θέσεις ευθύνης του Ινστιτούτου.
Μέσα στα βασικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνεται η ομαδική ψυχοθεραπεία ( μέλος της American Group Psychotherapy Association), η ψυχοφαρμακολογία (ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Εταιρίας Ψυχοφαρμακολογίας), η ενημέρωση της επιστημονικής κοινότητας και του ευρύτερου κοινού ( με παρουσία σε πάνω από 100 εκπαιδευτικές εκδηλώσεις). Έχει πλούσια εμπειρία και στο πεδίο των NGO ‘s καθώς υπήρξε Υπεύθυνος Ψυχίατρος Οικοτροφείου «Αξιός» της α.μ.κ.ε «Σύνθεση» (2003- 2005) και στη συνέχεια μέλος του Δ.Σ. ενώ ταυτόχρονα ήταν Υπεύθυνος Ψυχίατρος της Μονάδας Κοινωνικής Φροντίδας «Άγιος Παντελεήμων» (2003-2010) .
Υπήρξε επίσης Επιστημονικά Υπεύθυνος Ψυχίατρος του Τακτικού Εξωτερικού Ιατρείου Παχυσαρκίας του ΠΓΝ ΑΧΕΠΑ για δύο χρόνια (2013-2015).
Στα πλαίσια της συνεχούς αναζήτησης νέων πεδίων στη Ψυχιατρική, συμμετείχε από τα πολύ αρχικά στάδια ως Επιστημονικά Υπεύθυνος Ψυχίατρος στο Κέντρο Υποστήριξης Ψυχικής Υγείας εργαζομένων και ανέργων “IASIS at Work” (2023-2024).
Το 2024 εκδόθηκε από την Key Books το βιβλίο του «Πώς νιώθεις με αυτό;», όπου υπάρχουν 18 ιστορίες που έχει αντλήσει από την ψυχοθεραπευτική εμπειρία του, με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την ψυχοθεραπεία.
